Oferta

Monte Amán "Vino de Autor" 2009

Producto nuevo

Cuidadosa selección de la uva procedente del viñedo más antiguo de nuestra plantación macera con sus hollejos durante 21 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.

Más detalles

15,00 €

- +

 
Más info

DATOS TÉCNICOS

Cepas: Monovarietal 100% Tinta del País, procedente del Pago de Valdeágueda.

Elaboración: Cuidadosa selección de la uva procedente del viñedo más antiguo de nuestra plantación macera con sus hollejos durante 21 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.

Crianza: Permanece durante 12 meses en barricas de roble americano y húngaro y 12 meses en botella para alcanzar así su redondez final.

DATOS ANALÍTICOS

Grado: 14,5%

Ac. Total: 5,06 gr./l. en Tartárico.

Ac. Volátil: 0,65 gr./l. en Acético.

PH: 3,64

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Fase Visual:

De color rojo guinda vivo, con tonos violáceos en capa fina. Este vino se presenta limpio y brillante y con una excelente capa media-alta.

Fase Olfativa:

Aroma intenso, con un gran potencial en aromas afrutados (moras, frambuesas) con matices vainillados y tostados (torrefactos). Aromas a especias. Todo ello forma un bouquet elegante.

Fase Gustativa:

En boca el vino resulta redondo, destaca sobre todo su cuerpo y bouquet. Es un vino elegante donde destaca la buena unión madera-vino.

Se aconseja decantar previamente antes de consumir

Temperatura de Servicio: Consumir entre 14 y 16 ºC.

 
Hoja de datos
CrianzaVino de autor
Meses en barrica12 meses
 
Descargar

Taste notes selección 09

Taste notes "Signature Wine 2009"

Descargar (202.79k)

Ficha de cata selección 09

Ficha de catas "Vino de Autor 2009"

Descargar (200.77k)

Escribe tu opinión

Monte Amán "Vino de Autor" 2009

Cuidadosa selección de la uva procedente del viñedo más antiguo de nuestra plantación macera con sus hollejos durante 21 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.

Escribe tu opinión

 
Comments(0)

No customer reviews for the moment.

6 Other products in the same category

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

QR code

Comparar 0